Tak semua lemak berdampak buruk bagi kesehatan. Faktanya, ada jenis lemak yang justru sangat dibutuhkan tubuh dan bisa ditemukan dalam beberapa jenis buah.

Lemak dalam makanan terbagi menjadi empat jenis utama: lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda (seperti omega-3 dan omega-6), lemak jenuh, dan lemak trans. Dari keempat jenis tersebut, lemak tak jenuh tunggal dan ganda dikenal sebagai lemak sehat yang mendukung fungsi tubuh.

Melansir laman Heart Foundation, jenis lemak sehat ini bermanfaat untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), menurunkan tekanan darah, hingga membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Meski selama ini ikan berlemak seperti salmon sering disebut sebagai sumber utama lemak sehat, ternyata beberapa buah juga menyimpan kandungan lemak yang menyehatkan. Berikut tiga buah yang dikenal tinggi lemak sehat:

1. Alpukat

Alpukat merupakan salah satu buah dengan kandungan lemak sehat tertinggi. Sebagian besar lemak dalam alpukat adalah lemak tak jenuh tunggal, yang dikenal baik untuk jantung.

Selain itu, alpukat juga kaya akan serat serta berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C, K, E, B6, folat, kalium, dan magnesium. Kombinasi nutrisi ini menjadikan alpukat sebagai pilihan buah yang menyehatkan dan mengenyangkan.

2. Zaitun

Zaitun dikenal luas sebagai bahan utama dalam minyak zaitun, yang sering digunakan dalam diet Mediterania. Buah zaitun mengandung asam oleat, yaitu jenis lemak tak jenuh tunggal yang memiliki sifat anti-inflamasi.

Lemak dalam zaitun telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan jantung, membantu mengatur gula darah, hingga mendukung pengelolaan berat badan secara sehat.

3. Kelapa

Berbeda dari alpukat dan zaitun, kelapa mengandung lemak jenuh, terutama asam laurat. Meski demikian, lemak dalam kelapa tergolong mudah dicerna dan bisa menjadi sumber energi yang cepat bagi tubuh.

Kelapa juga mengandung serat yang baik untuk sistem pencernaan, membantu meningkatkan rasa kenyang, dan menjaga kesehatan usus.

sumber: CNN News

Berita selengkapnya dapat anda akses melalui aruna9news.com