5 Tempat Makan Iga Bakar Empuk dan Juicy di Kelapa Gading, Bumbunya Meresap Banget

Kelapa Gading dikenal sebagai salah satu kawasan kuliner terlengkap di Jakarta. Beragam pilihan tempat makan hadir di sini, mulai dari sajian Nusantara hingga menu bergaya Western. Tak heran jika kawasan ini kerap disebut sebagai surganya pencinta kuliner. Selain kafe dan restoran kekinian, Kelapa Gading juga terkenal dengan olahan dagingnya. Salah satu menu yang paling banyak diburu adalah iga bakar. Tekstur daging yang empuk, juicy, serta bumbu yang meresap membuat menu ini selalu jadi favorit banyak orang. Menariknya, iga bakar di Kelapa Gading hadir dalam berbagai versi, mulai dari bumbu khas Indonesia hingga racikan ala Barat. Setiap tempat menawarkan cita rasa, porsi, dan konsep penyajian yang berbeda. Berikut rekomendasi lima tempat makan iga bakar enak di Kelapa Gading yang wajib dicoba.
1. Atu Dua Iga
Berlokasi di Jalan Raya Kelapa Hibrida No. 17, Atu Dua Iga hadir dengan konsep food truck yang selalu ramai pengunjung. Tempat ini dikenal dengan iga bakar sapi impor Australia yang terkenal empuk dan juicy.
Pilihan bumbunya beragam, mulai dari saus BBQ hingga bumbu rendang khas Nusantara yang meresap hingga ke serat daging. Harga per porsinya berkisar Rp 65.000 hingga Rp 100.000, dengan paket reguler berisi tiga potong iga lengkap dengan nasi, kentang, dan corn ribs.
2. BPK Chika
Terletak di Jalan Boulevard Raya Blok WA2 No. 32, Kelapa Gading Timur, BPK Chika dikenal sebagai restoran khas Batak yang cukup populer.
Menu iga bakarnya dibanderol sekitar Rp 50.000 hingga Rp 100.000 per porsi, tergantung ukuran dan paket. Tekstur dagingnya lembut dan rasanya gurih. Selain iga bakar, tersedia juga menu khas Batak lainnya seperti kidu-kidu dan saksang.
3. Sop Konro Karebosi
Bagi pencinta kuliner Makassar, Sop Konro Karebosi tentu sudah tidak asing lagi. Restoran legendaris yang berdiri sejak 1968 ini juga memiliki menu konro bakar yang menggugah selera.
Harga konro bakar dibanderol sekitar Rp 75.000 hingga Rp 100.000 per porsi. Iga sapi dimasak dengan bumbu khas, kemudian dibakar dan disajikan dengan saus kacang yang gurih serta kaya rempah. Dagingnya empuk dan mudah lepas dari tulang.
4. Steak Banting
Steak Banting dikenal sebagai tempat makan steak dengan suasana santai dan harga bersahabat. Salah satu menu favoritnya adalah iga bakar yang selalu laris.
Harga iga bakar di sini mulai dari Rp 50.000 hingga Rp 75.000 per porsi. Meski porsinya pas, kualitas dagingnya tetap empuk dan juicy. Bumbu panggang khasnya memberikan cita rasa gurih dengan aroma smoky yang menggoda.
5. Lyma
Pilihan lain untuk menikmati iga bakar di Kelapa Gading adalah Lyma. Tempat ini menawarkan suasana nyaman, cocok untuk makan bersama keluarga atau teman.
Harga iga bakar di Lyma berkisar Rp 80.000 hingga Rp 120.000 per porsi. Potongan iganya besar, teksturnya empuk, dan terasa juicy. Keunggulan Lyma terletak pada bumbu marinasi khas yang meresap sempurna tanpa membuat daging menjadi kering.
Sumber: detikFood
berita selengkapnya anda bisa akses melalui :aruna9news.com











