Berita mengenai aksi demonstrasi yang marak belakangan ini bisa memicu rasa cemas pada sebagian orang. Untuk mengatasinya, kamu bisa mencoba sarapan sehat yang tak hanya menyehatkan tubuh, tapi juga berperan sebagai mood booster  di pagi hari.

Rasa cemas memang sulit dihindari, namun bisa dikendalikan agar tidak berlarut dan menimbulkan stres. Selain cukup tidur dan rutin berolahraga, mengatur pola makan juga dapat membantu meredakan kecemasan.

Mengutip HuffPost (28/10/2020), sejumlah penelitian menunjukkan bahwa asupan nutrisi tertentu—seperti zinc, magnesium, vitamin B, serta asam lemak omega-3—bermanfaat dalam mengurangi gejala cemas, terutama jika disertai kebiasaan makan sehat. Untuk sarapan, ada lima menu yang bisa jadi pilihan:

Alpukat

Menurut ahli gizi Maya Feller, alpukat adalah buah kaya nutrisi, mulai dari lemak sehat, serat, hingga vitamin B6 dan magnesium yang berperan menstabilkan mood dan membantu tubuh merespons stres. Jika terburu-buru, cukup konsumsi alpukat segar atau jus. Bila ada waktu lebih, bisa diolah menjadi roti panggang alpukat dengan telur agar lebih mengenyangkan.

 Telur

Telur merupakan bahan makanan sederhana yang kaya kolin dan zinc. Kekurangan zinc diketahui dapat memicu depresi dan kecemasan. Dua butir telur mengandung sekitar 12 gram protein yang berfungsi menjaga kestabilan gula darah, sehingga dapat mengurangi rasa cemas berlebihan. Cara pengolahannya pun beragam, mulai dari direbus, orak-arik, hingga telur mata sapi.

Yogurt

Sebuah penelitian tahun 2015 menemukan bahwa konsumsi makanan fermentasi probiotik, seperti yogurt, berhubungan dengan berkurangnya kecemasan sosial. Hal ini berkaitan dengan koneksi antara usus dan otak, mengingat sebagian besar reseptor serotonin berada di usus.
Untuk manfaat maksimal, pilih Greek yogurt dengan live active cultures seperti lactobacillus acidophilus, karena mengandung lebih banyak protein dan lemak dibanding yogurt biasa.

Oatmeal

Oat merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dicerna lebih lambat dibanding karbohidrat sederhana, sehingga memberi rasa kenyang lebih lama dan membantu menstabilkan gula darah. Selain tinggi serat, oatmeal juga kaya mikronutrien seperti zat besi, kalsium, magnesium, kalium, dan vitamin B6.
Oatmeal bisa dinikmati sesuai selera, baik sebagai overnight oats dengan tambahan biji chia dan susu nabati, maupun hangat dengan topping pisang, selai kacang, atau biji kakao.

 Buah Berry

Blueberry, raspberry, dan stroberi kaya vitamin C dan antioksidan yang dapat meningkatkan suasana hati serta menurunkan kecemasan, menurut beberapa penelitian kecil.
Salah satu cara mengonsumsinya adalah dengan membuat smoothie dari campuran buah beri, sayuran hijau (sumber magnesium), selai kacang (protein), dan biji labu (zinc). Minuman ini kaya serat dan protein, menjaga kestabilan gula darah, sekaligus memiliki efek anti-inflamasi. Tambahkan yogurt tawar untuk manfaat tambahan pada kesehatan pencernaan.

Sumber: detikFood

Berita selengkapnya bisa anda lihat di aruna9news.com