Perayaan Idul adha identik dengan berbagai hidangan berbahan dasar daging kambing dan sapi, seperti sate, rendang, dan gulai. Meski lezat, konsumsi daging merah dalam jumlah berlebih dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta menurunkan kolesterol baik (HDL), yang berisiko menimbulkan penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.

Untuk membantu mengimbangi efek dari asupan daging berlebih, Anda bisa mencoba pendekatan alami dengan mengonsumsi air rebusan dari beberapa jenis daun yang dikenal memiliki khasiat dalam menurunkan kadar kolesterol. Berikut ini beberapa pilihan rebusan daun yang dapat Anda coba:

1. Daun Kelor

Dikenal sebagai pohon ajaib, daun kelor memiliki banyak manfaat kesehatan. Rebusan air dari daun ini terbukti secara ilmiah dapat menurunkan kolesterol.

Dalam sebuah studi oleh STIKes Insan Cendekia Medika, 63 lansia yang rutin mengonsumsi rebusan daun kelor selama tujuh hari mengalami penurunan kolesterol secara signifikan. Kandungan antioksidan dan senyawa aktif di dalamnya membantu mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh.

2. Daun Kari

Tak hanya digunakan sebagai penyedap dalam masakan, daun kari ternyata mengandung antioksidan tinggi yang mampu mencegah oksidasi kolesterol dalam darah. Proses oksidasi ini dapat memicu penumpukan plak di pembuluh darah yang menyebabkan berbagai gangguan kardiovaskular.

3. Daun Salam

Selain sebagai bumbu masakan, daun salam juga dikenal efektif menurunkan LDL dan meningkatkan kadar HDL. Hal ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes maupun mereka yang mengonsumsi daging secara berlebihan.

Bersifat antiinflamasi dan kaya antioksidan, air rebusan daun salam bisa menjadi pilihan alami untuk menjaga kadar kolesterol tetap seimbang.

4. Daun Sirih

Meski penelitian pada manusia masih terbatas, studi pada hewan yang diterbitkan dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research menunjukkan bahwa ekstrak daun sirih efektif menurunkan kadar kolesterol.

Dalam pengobatan tradisional, daun sirih telah lama digunakan sebagai penyeimbang metabolisme dan pembersih darah.

5. Daun Asam Jawa

Daun dari tanaman asam Jawa mengandung senyawa aktif seperti saponin, tanin, dan flavonoid, yang diketahui mampu mengontrol kadar kolesterol dengan cara menghambat penyerapan lemak di usus serta mempercepat pembuangan kolesterol melalui tinja.

6. Daun Jati Belanda atau Daun Kemuning

Daun ini dikenal dalam pengobatan herbal karena kemampuannya dalam menurunkan kolesterol. Kandungan seperti tanin, citronellol, dan cadinene berperan dalam menurunkan LDL secara signifikan, sekaligus memperbaiki fungsi hati dan meningkatkan metabolisme.

7. Daun Pandan

Lebih dari sekadar pemberi aroma, daun pandan juga memiliki manfaat untuk kesehatan jantung. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi air rebusan daun pandan dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Selain itu, daun pandan juga diketahui membantu menjaga tekanan darah tetap stabil serta mendukung kesehatan pembuluh darah.

Mengonsumsi air rebusan daun-daunan alami ini bisa menjadi solusi sederhana dan sehat untuk membantu menyeimbangkan kadar kolesterol, terutama setelah menyantap berbagai hidangan daging saat Iduladha. Anda bisa mulai menyiapkannya di rumah sebagai pendamping gaya hidup sehat.

Sumber: CNN.Indonesia.com

Berita selengkapnya dapat anda akses melalui aruna9news.com