Tren wisata kuliner terus berkembang dan menjadi daya tarik utama bagi pelancong global. Tahun 2025, lima negara berikut disebut sebagai destinasi kuliner paling populer.

Berbagai survei memperlihatkan bahwa semakin banyak wisatawan yang menempatkan pengalaman mencicipi makanan lokal sebagai alasan utama dalam memilih tempat liburan.

Menurut laporan AOL,  sebanyak 88% responden menilai eksplorasi kuliner sebagai faktor “penting” atau “sangat penting”, sementara 81% wisatawan merasa paling antusias ketika mencoba hidangan khas di negara tujuan.

Memasuki tahun 2025, sejumlah negara semakin menonjol karena kekayaan gastronominya. Mereka menawarkan perpaduan tradisi kuliner turun-temurun hingga inovasi modern yang membuat pengalaman mencicipi makanan menjadi alasan kuat untuk berkunjung. Berikut lima negara tersebut:

1. Jepang

Jepang kembali menduduki puncak daftar destinasi kuliner terbaik pada 2025, terutama bagi mereka yang mencari pengalaman gastronomi premium.

Tokyo menjadi pusat perhatian dunia dengan lebih dari 200 restoran yang memperoleh bintang Michelin  jumlah yang melampaui kota-kota besar seperti Paris, New York, dan London. Dominasi ini menunjukkan komitmen Jepang dalam menjaga standar kuliner yang sangat tinggi.

Selain Tokyo, wilayah lain juga menawarkan pengalaman budaya yang kuat. Wisatawan bisa mengikuti upacara minum teh di Kyoto yang telah berlangsung selama empat abad atau mencicipi daging Kobe langsung dari daerah asalnya.

Kombinasi antara tradisi klasik dan inovasi modern menjadikan Jepang destinasi impian para pencinta kuliner.

2. Singapura

Singapura tetap menjadi magnet kuliner Asia Tenggara berkat keragaman budaya yang berpadu dalam satu lanskap gastronomi — mulai dari pengaruh China, Melayu, India, hingga Eropa.

Negara kecil ini memiliki 52 restoran berbintang Michelin dengan representasi sekitar 30 jenis kuliner. Fakta tersebut menunjukkan betapa cepat dan dinamisnya perkembangan dunia kuliner di Singapura.

Menurut survei Hilton, 82% wisatawan menginginkan restoran berkualitas dalam hotel tempat mereka menginap. Karena itu, banyak hotel kini menawarkan paket “daycation” yang memungkinkan tamu menikmati hidangan premium tanpa perlu menginap. Inisiatif ini membuat wisata kuliner di Singapura semakin mudah diakses.

3. Italia

Italia menempati posisi ketiga dalam daftar destinasi kuliner terbaik 2025. Negara ini terus memikat wisatawan dengan fondasi kuliner klasik yang dikembangkan selama berabad-abad, dipadukan dengan inovasi modern.

Penetapan Sicilia sebagai European Region of Gastronomy 2025 semakin mengangkat nama Italia di dunia kuliner. Popularitas negara ini juga terlihat dari posisinya yang konsisten dalam daftar destinasi gastronomi global bersama negara Eropa lain seperti Yunani, Spanyol, dan Portugal.

Setiap wilayah Italia menawarkan keunikan rasa: mulai dari pasta khas Italia Utara hingga aneka hidangan laut dari selatan. Kekayaan tradisi kuliner yang diwariskan turun-temurun membuat Italia selalu menjadi favorit

4. Prancis

Prancis tetap mempertahankan statusnya sebagai salah satu pusat gastronomi dunia. Tidak hanya Paris yang menjadi sorotan, tetapi juga berbagai wilayah lain yang menyajikan pengalaman kuliner mendalam.

Salah satu kawasan yang menarik perhatian adalah Champagne, berjarak sekitar 145 kilometer dari Paris. Wilayah ini terkenal sebagai tempat asal sparkling wine ternama, dilindungi oleh label AOC untuk menjamin kualitas dan keasliannya.

Wisatawan dapat mengikuti tur mencicipi champagne langsung dari kebun anggur, memberikan pengalaman autentik tentang tradisi yang telah diwariskan selama berabad-abad.

5. Meksiko

Meksiko menutup daftar dengan popularitas yang terus meningkat sejak Michelin Guide hadir di negara tersebut pada 2024. Kehadirannya memperkukuh posisi Meksiko sebagai destinasi gastronomi penting pada 2025.

Menariknya, pengakuan dari Michelin tidak hanya diberikan kepada restoran mewah, tetapi juga warung sederhana yang menyajikan hidangan autentik. Salah satu contohnya adalah Taquería El Califa de León di Mexico City, yang mendapat satu bintang Michelin berkat taco Gaonera  hidangan sederhana yang hanya terdiri dari filet daging sapi tipis, garam, dan perasan jeruk limau, namun dinilai luar biasa.

Penghargaan ini menegaskan luasnya spektrum kuliner Meksiko, dari street food hingga fine dining.

sumber: detikFood

berita selengkapnya bisa anda lihat di aruna9news.com