Aruna9news.com – Sebuah usaha katering rumahan yang berlokasi di Perumahan Cikupa Asri, Kabupaten Tangerang, Banten, menghadirkan beragam pilihan menu olahan ayam dan ikan yang dekat dengan selera masyarakat. Mengusung konsep masakan rumahan, katering ini melayani kebutuhan konsumsi harian hingga acara keluarga di lingkungan sekitar, Dengan bahan baku segar dan pengolahan sederhana, sejumlah menu menjadi andalan dan kerap dipesan pelanggan.

Ayam Geprek
Ayam geprek menjadi salah satu menu favorit, terutama bagi kalangan muda. Ayam goreng tepung yang renyah dipadukan dengan sambal pedas segar, menciptakan rasa gurih dan pedas yang kuat. Menu ini dikenal fleksibel karena tingkat kepedasannya dapat disesuaikan.

Ayam Bakar
Ayam bakar disajikan dengan bumbu rempah yang meresap hingga ke daging. Proses pembakaran dilakukan untuk menghasilkan aroma khas serta cita rasa manis dan gurih yang seimbang. Menu ini kerap menjadi pilihan untuk acara keluarga maupun hajatan warga.

Ayam Kremes
Ayam kremes menghadirkan perpaduan daging ayam yang empuk dengan kremesan renyah sebagai pelengkap. Tekstur gurih dari kremesan menjadi ciri khas yang membuat menu ini cocok disajikan dalam paket nasi box maupun hidangan prasmanan.

Lele Kremes
Sebagai alternatif lauk selain ayam, lele kremes ditawarkan untuk memberikan variasi menu. Lele digoreng hingga matang sempurna dan disajikan dengan kremesan gurih, mencerminkan kesederhanaan masakan rumahan yang tetap mengenyangkan.

Chicken Katsu
Menu ini menjadi pilihan dengan sentuhan modern. Daging ayam dibalut tepung roti dan digoreng hingga keemasan, menghasilkan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Chicken katsu banyak diminati, khususnya untuk acara nonformal dan konsumen anak-anak.

Keberagaman menu tersebut menunjukkan bagaimana usaha katering rumahan di kawasan Perum Cikupa Asri ini berupaya memenuhi kebutuhan kuliner masyarakat sekitar, sekaligus menjadi bagian dari geliat UMKM lokal di Kabupaten Tangerang Yang mau kepo tentang masakan mereka bisa langsung ke facebook manto jay.

Riview pembeli:

Saya pertama kali pesan catering ini karena lokasinya dekat dari rumah di Perum Cikupa Asri. Dari segi rasa, menunya cukup memuaskan dan sesuai dengan selera keluarga, Ayam gepreknya renyah dengan sambal yang pedasnya pas, bisa dinikmati tanpa bikin enek. Ayam bakarnya juga jadi favorit karena bumbunya terasa meresap dan aromanya harum. Untuk ayam kremes, kremesannya gurih dan tidak terlalu berminyak, jadi tetap nyaman dimakan, Lele kremesnya juga enak, digoreng matang tanpa bau amis dan teksturnya renyah. Sementara chicken katsu cocok untuk anak-anak karena rasanya ringan dan tidak terlalu berbumbu tajam.

Source: Facebook  Manto Jay