Dukung Program Nasional, Dosen dan Mahasiswa Esa Unggul Edukasi Pencegahan Stunting
Dalam rangka mendukung program nasional percepatan penurunan stunting, tim dosen keperawatan dan mahasiswa Universitas Esa Unggul yang melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat bertajuk “Penguatan Peran Ibu dalam Penanggulangan Stunting melalui Modul Edukasi” di Posyandu Beringin 2, Desa Sukawali, Kecamatan Pakuhaji, Kabupaten Tangerang.
Kegiatan ini melibatkan 46 ibu dengan anak usia 1–5 tahun dan 5 kader posyandu sebagai mitra utama. Ketua tim, Ns. Widia Sari, S.Kep., M.Kep., menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan literasi gizi ibu melalui modul edukasi interaktif yang disusun secara kontekstual dan aplikatif. Modul ini dikembangkan berdasarkan hasil focus group discussion bersama kader dan ibu balita, serta mengacu pada pedoman gizi WHO dan Kemenkes RI.
“Stunting masih menjadi tantangan besar di masyarakat. Kami percaya bahwa ibu adalah agen utama dalam pencegahan stunting, dan edukasi yang mudah dipahami adalah kuncinya,” ujar Widia.
Dalam kegiatan edukasi yang dilaksanakan selama satu hari tersebut, peserta dibekali pengetahuan seputar pentingnya 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), praktik pemberian MPASI bergizi seimbang, serta pemahaman terhadap tanda-tanda risiko stunting. Kegiatan ini juga dilengkapi dengan demonstrasi penyusunan menu MPASI dan sesi diskusi interaktif.
Hasil pre dan post-test menunjukkan peningkatan signifikan pengetahuan ibu setelah mengikuti edukasi. Selain itu, status gizi anak juga dievaluasi, dan sebagian besar anak menunjukkan kategori gizi baik, meskipun masih ada yang perlu pemantauan lebih lanjut.
Melalui kegiatan ini, Prodi Ilmu Keperawatan Universitas Esa Unggul tidak hanya menghadirkan solusi konkret melalui edukasi berbasis komunitas, tetapi juga memperkuat kolaborasi antara akademisi, kader posyandu, dan masyarakat. Kegiatan ini menjadi bagian dari kontribusi nyata Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan dalam menciptakan masyarakat sehat dan bebas stunting.
Rektor Universitas Esa Unggul, Dr. Ir. Arief Kusuma A.P., ST., MBA., IPU., ASEAN Eng., menyampaikan apresiasi tinggi atas keberhasilan tim dosen dan mahasiswa Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan (FIIK) yang telah melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat bertajuk “Penguatan Peran Ibu dalam Penanggulangan Stunting melalui Modul Edukasi” di Posyandu Beringin 2, Desa Sukawali, Kecamatan Pakuhaji, Kabupaten Tangerang.
“Saya sangat bangga dan mengapresiasi inisiatif serta dedikasi tim dosen keperawatan dan mahasiswa, yang telah berkontribusi langsung dalam upaya percepatan penurunan stunting,” ujar Rektor Arief. “Kegiatan penguatan peran ibu ini tidak hanya meningkatkan literasi gizi, tetapi juga menunjukkan bagaimana ilmu keperawatan dapat diterapkan secara konkret untuk memberikan dampak positif bagi kesehatan masyarakat, terutama dalam pencegahan stunting.”
Menurut Rektor, keberadaan Universitas Esa Unggul sebagai lembaga pendidikan tinggi menjadikan kontribusi kepada masyarakat sebagai prioritas. “Ini adalah wujud nyata dari Tri Dharma Perguruan Tinggi, khususnya pengabdian kepada masyarakat. Kami berharap, hasil dari edukasi ini dapat membawa perubahan positif dalam praktik gizi keluarga dan secara signifikan menurunkan angka stunting di wilayah tersebut,” tambahnya.
Universitas Esa Unggul Merupakan World Class University
Universitas Esa Unggul adalah Perguruan Tinggi Swasta terkemuka dan menjadi salah satu Universitas Swasta terbaik di Indonesia yang memiliki VISI, yaitu Menjadi perguruan tinggi kelas dunia berbasis intelektualitas, kreatifitas dan kewirausahaan yang unggul dalam mutu pengelolaan (proses) dan hasil (output) kegiatan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Dan memiliki MISI: Menyelenggarakan pendidikan yang bermutu dan relevan, Menciptakan suasana akademik yang kondusif, Menciptakan pemimpin yang berkarakter dan berdaya saing tinggi.
Universitas Esa Unggul terakreditasi unggul berdasarkan SK BAN PT: 2041/SK/BAN-PT/Ak/PT/XI/2024. Universitas Esa Unggul juga meraih peringkat :
- 14 PTS Terbaik Se-Jakarta
- 43 PTS Terbaik Se-Indonesia
- 86 Terbaik Nasional PTN & PTS ( berdasarkan Webometrics).
- Peringkat 2 di tingkat universitas se Jakarta, Peringkat 31 Nasional dan Peringkat 229 dunia dalam pemeringkatan UI Greenmetric 2024
Hanya Universitas Esa Unggul kampus di Indonesia yang mendapatkan dukungan dan kerjasama dari Arizona State University (ASU), Cintana Alliance. Arizona State University (ASU), Cintana Alliance mendukung UEU dalam mewujudkan visinya untuk menjadi universitas bertaraf internasional, serta menyediakan pendidikan berkualitas bagi mahasiswa di seluruh Indonesia.
Berita selengkapnya dapat Anda akses melalui esaunggul.ac.id – aruna9news.com
