Nasi putih memang menjadi makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Teksturnya lembut dan rasanya netral, cocok dipadukan dengan berbagai lauk. Namun di balik kelezatannya, konsumsi nasi putih berlebihan dapat menimbulkan sejumlah masalah kesehatan yang sering tidak disadari.

Nasi putih tergolong sumber karbohidrat sederhana yang cepat dicerna tubuh. Hal ini menyebabkan kadar gula darah naik dengan cepat setelah makan. Jika kebiasaan ini terus berlangsung dalam jangka panjang, berbagai gangguan kesehatan bisa muncul.

Berikut empat masalah kesehatan yang dapat timbul akibat terlalu sering mengonsumsi nasi putih:

1. Risiko Diabetes Tipe 2 Meningkat
   Nasi putih memiliki indeks glikemik tinggi, artinya dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah. Konsumsi berlebihan tanpa diimbangi aktivitas fisik atau asupan serat bisa meningkatkan risiko resistensi insulin, yang menjadi awal munculnya diabetes tipe 2.

2. Kenaikan Berat Badan
   Karena cepat diserap tubuh, nasi putih membuat rasa kenyang tidak bertahan lama. Akibatnya, seseorang cenderung makan lebih banyak dan sering. Jika tidak dikontrol, kalori berlebih dari nasi putih dapat menyebabkan berat badan naik dan berpotensi menimbulkan obesitas.

3. Gangguan Jantung
   Pola makan tinggi karbohidrat olahan, termasuk nasi putih, dapat memicu peningkatan kadar trigliserida dalam darah. Kadar trigliserida yang tinggi dikaitkan dengan risiko lebih besar terhadap penyakit jantung dan stroke.

4. Kekurangan Serat dan Nutrisi
   Berbeda dengan nasi merah atau beras utuh, nasi putih kehilangan sebagian besar serat, vitamin B, dan mineral penting selama proses penggilingan. Akibatnya, sistem pencernaan kurang optimal dan tubuh tidak mendapatkan nutrisi lengkap dari sumber karbohidrat.

Untuk menjaga kesehatan, para ahli menyarankan agar konsumsi nasi putih dibatasi dan diimbangi dengan makanan berserat tinggi seperti sayuran, buah, atau nasi merah. Selain itu, penting untuk menjaga porsi makan dan rutin berolahraga agar kadar gula darah tetap stabil.

Makan nasi putih sesekali bukan masalah, tetapi kuncinya adalah mengatur porsi dan pola makan seimbang agar tubuh tetap sehat dan terhindar dari penyakit kronis.

Sumber: CNN

berita selengkapnya anda bisa akses melalui : aruna9news.com