Jakarta – Banyak orang mengira bahwa menurunkan berat badan hanya berkaitan dengan pola makan dan olahraga. Namun, siapa sangka bumbu dapur sederhana seperti lada hitam atau black pepper bisa menjadi senjata rahasia untuk mendukung penurunan berat badan.

Rempah yang kerap dijuluki sebagai “raja rempah-rempah” ini mengandung senyawa aktif bernama piperine, yang diketahui mampu meningkatkan metabolisme dan membantu pembakaran lemak lebih efisien.

Lada hitam, atau dalam bahasa ilmiahnya Piper nigrum, berasal dari buah yang belum matang dan dikeringkan. Cita rasanya yang kuat dan aromanya yang khas membuatnya populer, baik sebagai penyedap makanan maupun dalam pengobatan tradisional.

Tak hanya sebagai bumbu dapur, lada hitam ternyata menyimpan manfaat besar dalam proses penurunan berat badan. Untuk memperoleh manfaat maksimalnya, lada hitam bisa dikonsumsi dalam berbagai cara.

Menurut Health Shots, salah satu cara mengonsumsinya adalah dengan mencampur setengah sendok teh bubuk lada hitam ke dalam segelas air hangat dan diminum saat perut kosong di pagi hari.

Campuran lada hitam, air lemon, dan madu dalam air hangat juga bisa dijadikan minuman detoks yang baik dikonsumsi sebelum makan. Selain itu, lada hitam juga dapat ditambahkan ke teh hijau, dicampur dalam yogurt, salad, atau disantap bersama telur rebus saat sarapan.

Mengapa lada hitam efektif untuk menurunkan berat badan?
Inilah beberapa alasannya:

1. Meningkatkan metabolisme tubuh
   Piperine dalam lada hitam merangsang proses termogenesis, yaitu mekanisme alami tubuh dalam membakar kalori. Hal ini membuat pembakaran lemak menjadi lebih optimal, terutama jika dibarengi dengan gaya hidup sehat dan aktif.

2. Mengurangi nafsu makan dan keinginan ngemil
   Rasa pedas dari lada hitam membantu menekan nafsu makan secara alami. Mengonsumsi minuman berbahan dasar lada hitam sebelum makan dapat mengurangi rasa lapar yang berlebihan, sehingga membantu mengontrol porsi makan.

3. Menghambat pembentukan lemak baru
   Piperine juga berperan dalam mencegah terbentuknya sel-sel lemak baru, terutama di area perut, yang merupakan tempat favorit penumpukan lemak. Artinya, selain membakar lemak yang sudah ada, lada hitam juga mengurangi potensi penumpukan lemak baru.

4. Menjaga kestabilan gula darah
   Dengan meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin, piperine membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Ini penting karena fluktuasi gula darah sering kali menjadi pemicu keinginan untuk makan secara berlebihan, terutama makanan manis.

Sumber : CNN Indonesia

Berita selengkapnya dapat Anda akses melalui aruna9news.com