Dalam dunia nutrisi dan gaya hidup sehat, istilah superfood kini semakin sering terdengar. Namun, apa sebenarnya yang dimaksud dengan superfood dan mengapa banyak orang mulai menjadikannya bagian dari pola makan sehari-hari?

Superfood adalah makanan alami dengan kandungan nutrisi yang sangat tinggi dan memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Makanan ini umumnya kaya akan vitamin, mineral, serat, antioksidan, lemak sehat, serta senyawa aktif yang membantu tubuh berfungsi secara optimal.

Mengonsumsi superfood secara rutin dapat memberikan berbagai manfaat, di antaranya:

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
   Buah beri seperti blueberry, acai, dan goji, serta sayuran hijau, dikenal kaya antioksidan yang mampu melawan radikal bebas. Kandungan ini dapat memperkuat daya tahan tubuh dan membantu mencegah berbagai penyakit, mulai dari flu hingga penyakit kronis.

2. Menjaga Kesehatan Jantung
   Superfood seperti alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak (misalnya salmon) mengandung lemak tak jenuh dan omega-3 yang bermanfaat untuk jantung. Nutrisi ini membantu menurunkan kolesterol jahat, menstabilkan tekanan darah, serta mengurangi risiko penyakit jantung.

3. Menyeimbangkan Kadar Gula Darah
   Biji chia, oat, alpukat, dan sayuran hijau memiliki kandungan serat dan lemak sehat yang membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Efek ini dapat mencegah lonjakan gula darah secara tiba-tiba dan menjaga energi tetap stabil, terutama bagi penderita diabetes.

4. Menunjang Kesehatan Pencernaan
   Superfood seperti granola, biji-bijian utuh, dan buah-buahan kaya akan serat yang berperan penting dalam menjaga sistem pencernaan tetap lancar. Serat juga membantu mencegah sembelit dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.

 

Memilih makanan alami yang kaya nutrisi dapat memberikan dampak besar bagi kesehatan jangka panjang. Sebaiknya hindari makanan olahan yang tinggi gula dan lemak trans. Dengan langkah sederhana, seperti mengganti pemanis biasa dengan gula berindeks glikemik rendah, tubuh akan mendapatkan asupan yang lebih baik untuk menjaga energi, fokus, dan kebugaran setiap hari.

Sumber: Okezone.com

Berita selengkapnya dapat anda akses melalui aruna9news.com