Siapa sangka, buah paling sehat di dunia ternyata bukan beri atau alpukat. Dua buah yang kerap disebut-sebut sebagai sumber gizi terbaik itu justru harus mengakui keunggulan dari buah yang lebih sederhana: lemon.

Buah berwarna kuning ini mungkin tidak terlihat istimewa. Ia bukan buah mahal atau eksotis, dan sering kali hanya dijadikan pelengkap masakan atau minuman. Namun, di balik kesederhanaannya, lemon menyimpan segudang manfaat luar biasa bagi tubuh.

Dilansir dari Times of India, tim peneliti dari William Paterson University di New Jersey, Amerika Serikat, melakukan studi terhadap 41 jenis buah dan mengevaluasinya berdasarkan kepadatan nutrisi. Artinya, penilaian dilakukan dengan melihat seberapa padat kandungan vitamin dan mineral penting dalam setiap porsi buah tersebut.

Hasilnya? Lemon menempati posisi teratas sebagai buah dengan nilai gizi tertinggi.

Lemon dikenal sebagai sumber vitamin C yang sangat baik. Nutrisi ini penting untuk menjaga sistem imun tetap kuat, membantu tubuh melawan flu, mengurangi rasa lelah, hingga meredakan peradangan.

Selain itu, lemon juga mengandung antioksidan tinggi yang berperan penting dalam melindungi tubuh dari stres oksidatif, terutama saat tubuh menghadapi stres berat atau kurang tidur. Antioksidan juga membantu menangkal radikal bebas yang dapat memicu berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Manfaat lemon tidak berhenti di situ. Buah ini juga mendukung kesehatan pencernaan. Kandungan asam alaminya membantu mengontrol produksi asam lambung dan memperlancar proses pencernaan makanan, menjaga sistem pencernaan tetap sehat.

Dari sisi kesehatan jantung, lemon juga punya kontribusi besar. Kandungan kalium di dalamnya membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Ditambah dengan flavonoid yang melindungi jantung dan pembuluh darah, serta serat alami yang berfungsi menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Keunggulan lainnya, lemon memiliki kandungan gula yang sangat rendah. Ini membuatnya menjadi pilihan aman bagi mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Untuk mendapatkan manfaat lemon, caranya sangat mudah. Anda bisa mencampurkannya ke dalam air putih untuk membuat infused water yang menyegarkan, atau menambahkannya ke dalam teh hangat seperti teh jahe untuk efek kesehatan yang lebih optimal.

Jadi, mulai sekarang, jangan remehkan buah yang satu ini. Lemon mungkin tampak biasa, tapi kandungan gizinya luar biasa. Buah sederhana yang mungkin ada di dapur Anda saat ini, ternyata menyimpan manfaat besar bagi kesehatan tubuh secara menyeluruh.

sumber: CNN News

Berita selengkapnya dapat anda akses melalui aruna9news.com