Esaunggul.ac.id, Program Studi Gizi Universitas Esa Unggul (UEU) kembali menghadirkan kuliah tamu internasional bergengsi dengan mengundang Prof. Stavros A. Kavouras, PhD, FNAK, FACSM, FECSS dari Arizona State University. Guest lecture bertajuk “Sweat, Science, and Success: Optimizing Hydration for Peak Performance” akan diselenggarakan pada Kamis, 22 Mei 2025, pukul 08.00 WIB melalui platform Zoom Meeting.

Prof. Stavros A. Kavouras yang menjabat sebagai Assistant Dean & Professor of Nutrition di Arizona State University – College of Health Solutions ini merupakan pakar dunia terkemuka dalam bidang hidrasi dan nutrisi olahraga. Kehadirannya dalam kuliah tamu ini diharapkan dapat memberikan wawasan mendalam mengenai strategi hidrasi optimal untuk mendukung performa atletik berdasarkan pendekatan ilmiah dan riset mutakhir.

Kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi strategis antara Prodi Gizi UEU dengan Arizona State University – College of Health Solutions, yang sejalan dengan visi program studi sebagai center of excellence dalam gizi olahraga yang berwawasan global. Kuliah tamu internasional ini terbuka untuk mahasiswa, dosen, dan praktisi yang ingin memperdalam pemahaman tentang ilmu hidrasi dalam konteks performa olahraga.

Rektor Universitas Esa Unggul, Dr. Ir. Arief Kusuma A.P., ST., MBA., IPU, ASEAN Eng., menyambut positif kegiatan guest lecture internasional ini sebagai wujud nyata komitmen universitas dalam menghadirkan pendidikan berkualitas dunia. “Kami sangat bangga dengan inisiatif Prodi Gizi yang konsisten mengundang pakar-pakar terbaik dunia untuk berbagi ilmu dengan mahasiswa kita. Ini adalah investasi terbaik untuk masa depan pendidikan Indonesia,” ujar Rektor UEU.

Rektor menekankan bahwa kolaborasi dengan universitas ternama seperti Arizona State University merupakan bagian dari strategi jangka panjang UEU untuk memposisikan diri sebagai universitas yang setara dengan standar internasional. “Melalui kegiatan seperti ini, mahasiswa Esa Unggul tidak hanya belajar dari buku, tetapi langsung dari sumber terpercaya – para peneliti dan praktisi terkemuka di bidangnya,” tambahnya.

Prodi Gizi Universitas Esa Unggul, khususnya dalam mata kuliah Gizi Olahraga, memiliki komitmen kuat untuk selalu mengundang pakar dunia yang berkaitan dengan bidang keilmuan yang diajarkan. Dari total 14 pertemuan dalam setiap mata kuliah, dipastikan ada satu atau dua pertemuan yang diisi oleh pakar ahli internasional dalam bidangnya.

Inisiatif ini bertujuan untuk meningkatkan engagement mahasiswa sekaligus membangun kebanggaan mahasiswa Esa Unggul terhadap kualitas pendidikan yang mereka terima. Dengan menghadirkan para ahli terkemuka dari universitas-universitas ternama dunia, mahasiswa mendapatkan exposure langsung terhadap perkembangan ilmu pengetahuan terkini di tingkat global.

Rektor UEU juga menegaskan bahwa kegiatan ini sejalan dengan visi besar universitas untuk menjadi institusi pendidikan yang diakui secara internasional. “Kami tidak ingin mahasiswa kita hanya belajar teori yang sudah usang. Mereka harus mendapatkan knowledge yang up-to-date langsung dari para ahli yang sedang melakukan riset cutting-edge di bidangnya,” jelasnya.

Lebih lanjut, Rektor mengapresiasi dedikasi dosen-dosen Prodi Gizi yang aktif menjalin kerjasama internasional. “Ini menunjukkan bahwa fakultas kita memiliki networking yang kuat dengan institusi-institusi terkemuka dunia. Hal ini tentu saja meningkatkan kredibilitas dan daya saing lulusan kita di pasar kerja global.”

Kegiatan guest lecture internasional ini merupakan bentuk nyata dari implementasi misi pendidikan global dan jejaring internasional untuk pengembangan keilmuan gizi olahraga. Melalui kolaborasi dengan institusi pendidikan tinggi bereputasi seperti Arizona State University, Prodi Gizi UEU terus memperkuat posisinya sebagai program studi yang berorientasi pada standar internasional.

Para peserta kuliah tamu diharapkan dapat memperoleh pemahaman komprehensif mengenai pentingnya hidrasi yang tepat dalam mendukung performa atletik, serta aplikasi praktis dari penelitian-penelitian terbaru di bidang nutrisi olahraga. Materi yang disampaikan akan mencakup aspek fisiologi hidrasi, strategi rehidrasi, dan dampaknya terhadap performa fisik dan kognitif atlet.

Guest lecture ini juga menjadi momentum berharga bagi mahasiswa untuk berinteraksi langsung dengan pakar internasional, mengajukan pertanyaan, dan memperluas jaringan akademik mereka di tingkat global. Kegiatan semacam ini diharapkan dapat menginspirasi mahasiswa untuk terus mengembangkan minat mereka dalam bidang gizi olahraga dan berkontribusi pada kemajuan ilmu pengetahuan di masa depan.

Universitas Esa Unggul Merupakan World Class University

Universitas Esa Unggul adalah Perguruan Tinggi Swasta terkemuka dan menjadi salah satu Universitas Swasta terbaik di Indonesia yang memiliki VISI, yaitu Menjadi perguruan tinggi kelas dunia berbasis intelektualitas, kreatifitas dan kewirausahaan yang unggul dalam mutu pengelolaan (proses) dan hasil (output) kegiatan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Dan memiliki MISI: Menyelenggarakan pendidikan yang bermutu dan relevan, Menciptakan suasana akademik yang kondusif, Menciptakan pemimpin yang berkarakter dan berdaya saing tinggi.

Universitas Esa Unggul terakreditasi unggul berdasarkan SK BAN PT: 2041/SK/BAN-PT/Ak/PT/XI/2024. Universitas Esa Unggul juga meraih peringkat :

• 3 PTS Terbaik Se-Jakarta
• 15 PTS Terbaik Se-Indonesia
• 46 PTN & PTS Terbaik Se-Nasional (Berdasarkan Pemeringkatan UniRank / 4ICU 2025)

Hanya Universitas Esa Unggul, kampus di Indonesia yang mendapatkan dukungan dan kerjasama dari Arizona State University (ASU) melalui Cintana Alliance. Arizona State University (ASU) dan Cintana Alliance mendukung UEU dalam mewujudkan visinya untuk menjadi universitas bertaraf internasional, serta menyediakan pendidikan berkualitas bagi mahasiswa di seluruh Indonesia. Dengan semangat “unggul dan berdampak,” Universitas Esa Unggul terus melangkah maju dalam menghasilkan lulusan hukum yang profesional, berintegritas, dan siap menjawab tantangan dunia hukum masa kini dan masa depan.

Berita selengkapnya dapat Anda akses melalui esaunggul.ac.id – aruna9news.com