Vitamin D3 sangat penting untuk tubuh dan bisa diperoleh dari sinar matahari pagi, makanan, atau suplemen. Vitamin ini membantu tubuh menyerap kalsium dan fosfor yang dibutuhkan untuk menjaga tulang tetap kuat. Selain itu, vitamin D3 juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan mental, karena kekurangannya bisa menyebabkan stres, cemas, atau depresi.

Untuk kebutuhan harian, orang dewasa disarankan mengonsumsi sekitar 600 IU (15 mikrogram) vitamin D3, sedangkan lansia membutuhkan 800 IU (20 mikrogram).

Selain suplemen, berikut beberapa makanan yang mengandung vitamin D3:

1. Ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan sarden, adalah sumber vitamin D3 terbaik. Bahkan, satu porsi salmon bisa memenuhi kebutuhan harian tubuh. Ikan ini juga baik untuk jantung karena mengandung omega-3.

2. Kuning telur mengandung vitamin D3 dalam jumlah tinggi. Bisa dinikmati bersama putih telurnya, seperti dalam bentuk telur rebus atau orak-arik.

3. Jamur, terutama jenis shiitake, maitake, dan portobello, bisa jadi sumber vitamin D bagi vegetarian, terutama jika tumbuh di bawah sinar UV.

4. Susu sapi, khususnya yang sudah difortifikasi vitamin D3, bisa dengan mudah ditemukan di pasaran dan juga mengandung kalsium.

5. Keju, terutama keju cottage, juga mengandung vitamin D3 walau jumlahnya tidak banyak. Namun tetap bermanfaat jika dikonsumsi sebagai camilan sehat.

6. Hati sapi mengandung vitamin D3, protein, zat besi, dan vitamin A. Tapi jangan dikonsumsi berlebihan karena kolesterolnya cukup tinggi.

7. Minyak hati ikan kod adalah sumber vitamin D3 alami yang sangat tinggi. Satu sendok makan bisa melebihi kebutuhan harian, jadi harus dikonsumsi dengan hati-hati dan sebaiknya di bawah pengawasan tenaga medis.

Singkatnya, vitamin D3 bisa diperoleh dari sinar matahari dan beragam makanan, dan sangat penting untuk kesehatan tulang, imunitas, dan mental.

Sumber: food.detik.com