Camilan sering kali dianggap tidak sehat dalam pola makan, tetapi jika dipilih dengan tepat, camilan bisa menjadi bagian penting dalam diet harian. Selain membantu mengatasi rasa lapar di antara waktu makan, camilan yang baik juga dapat menjaga energi tetap stabil serta memberikan nutrisi penting seperti serat dan lemak sehat.

Berikut adalah beberapa camilan sehat yang sering diabaikan, namun sebenarnya sangat disarankan oleh para ahli gizi:

1. Telur Rebus
   Telur sering kali dipandang negatif karena kandungan kolesterolnya. Namun, ahli gizi Jennifer Pallian mengatakan bahwa penelitian menunjukkan mengonsumsi satu butir telur sehari umumnya aman dan tidak meningkatkan risiko penyakit jantung bagi kebanyakan orang. Telur rebus adalah sumber protein berkualitas tinggi, vitamin B, vitamin D, selenium, dan yodium. Bisa dimakan langsung atau diberi bumbu seperti bubuk kari atau paprika untuk rasa yang lebih nikmat.
2. Popcorn
   Popcorn sering diasosiasikan dengan camilan bioskop yang dipenuhi mentega dan garam. Namun, jika dibuat di rumah dengan sedikit minyak, popcorn bisa menjadi camilan sehat yang mengenyangkan. Popcorn adalah biji-bijian utuh yang kaya serat, yang dapat membantu menahan rasa lapar lebih lama. Cobalah menambah sedikit minyak zaitun dan garam, atau variasikan dengan nutritional yeast, serpihan rumput laut, atau bubuk bawang.
3. Keju
   Bagi penggemar keju, kabar baiknya adalah keju bisa menjadi camilan sehat, apalagi jika dipadukan dengan buah atau kacang-kacangan. Keju mengandung kalsium dan protein yang baik untuk tulang dan membuat kenyang lebih lama. Meski begitu, konsumsi harus tetap dibatasi karena kandungan kalori dan lemaknya yang tinggi. Untuk rasa lebih kuat, pilih keju seperti feta atau bleu cheese, dan cobalah kombinasi unik seperti feta dengan semangka, daun mint, dan perasan jeruk nipis.
4. Edamame Panggang
   Edamame, kedelai muda, merupakan sumber protein nabati, serat, dan zat besi yang sangat baik. Saat dipanggang, edamame menjadi camilan renyah yang bergizi. Edamame lebih sehat dibanding camilan olahan lainnya seperti keripik karena rendah lemak jenuh dan kaya fitonutrien, menurut ahli gizi Kristen Carli.
5. Irisan Apel dengan Selai Kacang
   Buah sering dihindari karena kandungan gulanya, sementara selai kacang dihindari karena lemaknya. Namun, jika memilih selai kacang alami (tanpa tambahan gula atau minyak), keduanya bisa menjadi camilan sehat yang seimbang. Apel kaya akan antioksidan, vitamin C, dan serat yang membantu menstabilkan gula darah, sedangkan selai kacang alami mengandung lemak sehat, protein, dan vitamin E. Hanya perlu memperhatikan porsi karena kalori selai kacang bisa tinggi.
6. Kacang-Kacangan
   Meskipun tinggi lemak dan kalori, kacang seperti almond, kenari, dan pistachio sebenarnya sangat sehat. Mereka kaya akan lemak sehat yang mendukung metabolisme serta mengandung serat, protein, magnesium, dan kalium. Kacang juga cocok bagi mereka yang ingin camilan renyah dan gurih, asalkan dikonsumsi dalam jumlah wajar.

Sumber : Kompas.com

Berita selengkapnya dapat anda akses melalui aruna9news.com

 

[OPEN CAMPUS UNIVERSITAS ESA UNGGUL – 26 APRIL 2025]

Kamu penasaran gimana rasanya jadi mahasiswa Universitas Esa Unggul? Yuk, ikuti OPEN CAMPUS 2025 dan rasakan langsung pengalaman serunya kuliah di salah satu kampus terbaik di Indonesia!

Tanggal: Sabtu, 26 April 2025
Lokasi:

Kampus Jakarta – Jalan Arjuna Utara No.9, Kebon Jeruk, Jakarta 11510

Kampus Bekasi – Jl. Harapan Indah Boulevard No. 2, Pusaka Rakyat, Kec. Tarumajaya, Bekasi, Jawa Barat 17214

Kampus Tangerang – Jl. Citra Raya Boulevard Blok. S 25/ 01, Kelurahan Panongan, Kecamatan Panongan, Kabupaten Tangerang, Banten 15711

Apa yang bisa kamu dapatkan?

Campus Tour langsung ke fasilitas kampus

Talkshow inspiratif dengan dosen & mahasiswa berprestasi

Info lengkap program studi & jalur masuk

Konsultasi jurusan & Sharing Season dari Narasumber terkemuka

https://pendaftaran.esaunggul.ac.id/rsvpevent/

Diskon biaya pendaftaran khusus untuk peserta Open Campus!

GRATIS & TERBUKA UNTUK UMUM

Temukan kampus impianmu, mulai langkah masa depanmu di Universitas Esa Unggul!

#OpenCampusUEU2025 #EsaUnggul #KampusMasaDepanmu