Buah bukan hanya makanan penutup atau camilan segar di cuaca panas. Lebih dari itu, buah menyimpan banyak manfaat luar biasa bagi tubuh, salah satunya adalah membantu mencegah kanker.
Tahukah Anda bahwa beberapa jenis buah mengandung zat-zat alami yang bisa menghambat pertumbuhan sel kanker, bahkan mencegahnya sejak dini?

Mengapa Buah Bisa Mencegah Kanker?

Menurut ahli gizi klinis Candice Schreiber dari Comprehensive Cancer Center, Ohio State University, buah mengandung berbagai senyawa aktif seperti:

• Vitamin (terutama vitamin C dan E)

• Mineral (seperti kalium, mangan, dan zinc)

• Serat

• Antioksidan

• Fitokimia (senyawa kimia alami dalam tumbuhan)

Semua kandungan ini berperan dalam:

• Mengurangi peradangan kronis (penyebab utama berbagai jenis kanker)

• Menangkal radikal bebas (yang bisa merusak DNA dan memicu kanker)

• Mendukung sistem imun tubuh agar lebih kuat melawan penyakit

Berapa Banyak Buah yang Harus Dikonsumsi?

Para ahli merekomendasikan konsumsi buah sekitar 300–400 gram per hari, atau setara dengan 2–3 porsi buah segar setiap hari. Tidak perlu mahal, cukup variasikan jenis buah setiap harinya agar tubuh mendapatkan manfaat yang lengkap.

Berikut Buah-Buahan yang ‘Dibenci’ oleh Sel Kanker

1. Buah Beri (Blueberry, Strawberry, Raspberry, Blackberry)

Buah-buahan kecil ini mengandung:

• Polifenol: senyawa yang dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker

• Serat dan vitamin C: membantu menjaga kekebalan tubuh

Penelitian menunjukkan buah beri dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker payudara, usus besar, dan prostat.

Cara konsumsi: Dimakan langsung, ditambahkan ke yogurt, atau dibuat jus segar tanpa gula.

2. Apel

Apel mudah ditemukan, murah, dan kaya manfaat:

• Mengandung pektin, sejenis serat larut yang baik untuk kesehatan usus

• Antioksidan tinggi: membantu melawan radikal bebas

• Flavonoid: senyawa yang membantu mengurangi risiko kanker paru-paru, usus, dan payudara

Tips penting: Makan apel dengan kulitnya, karena sebagian besar fitokimia dan serat ada di kulitnya.

3. Tomat

Tomat terkenal dengan kandungan:

• Likopen, antioksidan kuat yang mampu melawan pertumbuhan sel kanker, terutama kanker prostat dan lambung

Menariknya, tomat yang dimasak justru memiliki kandungan likopen lebih tinggi daripada tomat mentah.

Cara terbaik: Masak tomat dengan minyak zaitun agar penyerapan likopen oleh tubuh meningkat. Padukan dengan sayuran lain seperti brokoli untuk manfaat ganda.

4. Alpukat

Alpukat dikenal sebagai buah dengan lemak sehat. Tapi, manfaatnya lebih dari itu:

• Kaya fitokimia: zat alami tumbuhan yang dapat melawan pertumbuhan sel kanker

• Mengandung serat, kalium, dan vitamin E

Namun, karena alpukat tinggi kalori (sekitar 250 kalori per buah), konsumsinya perlu dibatasi agar tidak berlebihan.

5. Buah Sitrus (Jeruk, Lemon, Jeruk Bali, Jeruk Nipis)

Buah-buahan sitrus sangat tinggi vitamin C dan flavonoid yang:

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

• Menghambat pertumbuhan pembuluh darah pada tumor

• Menurunkan risiko kanker lambung, mulut, dan kerongkongan

Cara konsumsi: Dapat dimakan langsung, dibuat jus tanpa gula, atau dijadikan infused water.

Manfaat Lain dari Konsumsi Buah Secara Rutin

Selain melawan kanker, buah juga:

• Menyehatkan pencernaan

• Menjaga berat badan tetap ideal

• Mencegah diabetes dan hipertensi

• Menjaga kulit tetap segar dan awet muda

Tips Praktis Konsumsi Buah Setiap Hari

• Simpan potongan buah segar di kulkas agar siap dikonsumsi kapan saja

• Ganti camilan manis atau gorengan dengan buah potong

• Bawa bekal buah ke kantor atau sekolah

• Campurkan buah ke dalam sarapan oatmeal atau yogurt

• Buat smoothie sehat dari buah-buahan tanpa tambahan gula

Buah bukan sekadar makanan sehat, tapi juga pelindung alami tubuh dari kanker. Menjadikan buah sebagai bagian dari pola makan sehari-hari adalah investasi jangka panjang untuk kesehatan Anda dan keluarga. Jadi, yuk mulai hari ini, konsumsi lebih banyak buah segar, dan pilih yang terbukti punya efek perlindungan terhadap kanker.

Sumber: cnnindonesia.com

Berita selengkapnya bisa anda akses melalui aruna9news.com