Siapa yang tak suka bakso? Makanan populer satu ini memang digemari banyak orang karena kelezatannya dan bisa diolah dalam berbagai varian. Salah satu kreasi unik dan menggugah selera adalah bakso bolognese—perpaduan cita rasa lokal dan Barat yang mudah dibuat di rumah.

Kini, memasak bakso bolognese semakin praktis berkat hadirnya saus bolognese instan di pasaran. Anda pun bisa menambahkan bahan tambahan sesuai selera untuk menyempurnakan rasa.

Menu ini cocok disajikan sebagai camilan lezat atau pelengkap makan siang/malam bersama karbohidrat (seperti nasi atau pasta) dan sayur favorit. Berikut resep bakso bolognese dari pengguna Cookpad @cutzamania, yang dibagikan pada Selasa, 29 April 2025:

Bahan-bahan:

• 20 butir bakso sapi

• 1 buah bawang bombai, iris memanjang

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• 1 bungkus saus bolognese instan

• Keju cheddar secukupnya, parut

• Keju mozzarella secukupnya

• Lada dan kaldu jamur sesuai selera

• Sedikit air

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan bakso sapi, aduk rata.

3. Tuang saus bolognese dan tambahkan sedikit air.

4. Bumbui dengan lada dan kaldu jamur, aduk sebentar.

5. Masukkan keju cheddar parut dan keju mozzarella.

6. Masak hingga keju meleleh.

7. Sajikan hangat.

Berita selengkapnya dapat Anda akses melalui –  aruna9news.com

Sumber: Liputan6