Sushi merupakan salah satu hidangan khas Jepang yang dibuat dari nasi yang dipadukan dengan ikan segar, makanan laut, atau bahan lainnya. Kuliner ini terus menjadi daya tarik utama bagi wisatawan dan pecinta kuliner di berbagai belahan dunia. Sebagai negara asal sushi, Jepang menawarkan beragam varian dengan cita rasa autentik dan bahan berkualitas tinggi.

Bagi para pencinta sushi, Tsukiji Outer Market dan Toyosu Market di Tokyo menjadi destinasi favorit. Di tempat ini, pengunjung dapat mencicipi sushi segar yang langsung disiapkan oleh koki profesional. Beberapa restoran terkenal, seperti Sukiyabashi Jiro dan Sushi Saito, juga menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin merasakan pengalaman bersantap kelas dunia.

Selain restoran eksklusif, sushi juga tersedia dalam pilihan yang lebih terjangkau, seperti sushi conveyor belt (kaitenzushi), yang memungkinkan pelanggan memilih berbagai jenis sushi dengan harga lebih ekonomis. Waralaba populer seperti Sushiro dan Kura Sushi menawarkan pengalaman bersantap yang cepat dan praktis.

Di Jepang, terdapat berbagai macam sushi, antara lain nigiri (potongan ikan di atas gumpalan nasi), maki (sushi gulung dengan nori), dan sashimi (potongan ikan tanpa nasi). Setiap jenis memiliki keunikan tersendiri dan umumnya disajikan dengan wasabi, shoyu (kecap asin), serta gari (jahe acar) sebagai pelengkap.

Ketenaran sushi tidak hanya terbatas di Jepang. Di berbagai negara, sushi telah mengalami adaptasi dengan beragam inovasi rasa dan cara penyajian. Namun, bagi para pencinta kuliner, menikmati sushi langsung di Jepang tetap menjadi pengalaman kuliner yang tak tertandingi.

Bagi wisatawan yang berkunjung ke Jepang, mencicipi sushi autentik menjadi salah satu agenda wajib. Dengan bahan berkualitas tinggi dan teknik pembuatan yang diwariskan secara turun-temurun, sushi Jepang tetap menjadi salah satu kuliner terbaik di dunia.

Berita selengkapnya dapat Anda akses melalui Aruna9news.com